کتاب آشپزی

انتخاب کیک عروسی

کیک عروسی یکی از قسمتهایی از مراسم است که در سالیان اخیر توجه ویژه ای به آن میشود و جزء بخش های نسبتا مدرن و امروزی به حساب می آید. به همین خاطر معمولا شناخت درستی از نحوه انتخاب کیک مناسب وجود ندارد. یک کیک عروسی به تنهایی میتواند نشانگر سلیقه و کلاس مراسم عروسی شما باشد و توجه اکثر مهمانان را جلب خود کند و در فیلمها و تصاویر عروسی نیز مرکزیت داشته باشد. اما انتخاب یک کیک خوشمزه و شیک که به مراسم شما کلاس بالایی بدهد راه و روش خاص خود را دارد.

به دلیل حساسیت بالای عروسی، برای همه بخش های آن وقت زیادی گذاشته میشود؛ انتخاب کیک هم از این قاعده مستثنی نیست. همانطور که برای انتخاب تالار، لباس عروس، آرایشگاه و بقیه کارها وقت میگذارید، برای برگزیدن کیک مد نظرتان هم عجله نکنید. این کیک را خانواده، دوستان، آشنایان، همکاران و البته خانواده همسرتان خواهند چشید، پس مهم است که کیک درست را انتخاب کنید. قبل از رفتن به قنادی با همسرتان در این مورد مشورت کنید، در اینترنت یا هر جای دیگری مدل های مختلف را حتما ببینید و آنهایی را که میپسندید مد نظر داشته باشید تا هنگام خرید در قنادی وقت زیادی از شما گرفته نشود و قناد بداند دقیقا چه چیزی میخواهید.

آنچه مسلم است این است که شما میخواهید کیک عروسیتان بهترین کیک ممکن باشد، شیک و خوشمزه و باکلاس. اما تصور ذهنی شما و قناد میتواند کاملا متفاوت باشد. کیک ها شکل های مختلفی دارند، دایره یا مربع یا بیضی یا هر شکل دیگری. باید بدانید که شکل کیک معنای خاصی ندارد و انتخاب آن کاملا بسته به سلیقه شخصی شماست. بنابراین میتوانید چیزی که در ذهن دارید را کاملا پیاده سازی کنید. تصاویر مورد نظر خود را همراه داشته باشید و به قناد نشان دهید.

فکر اینکه دو سه هفته بیشتر به عروسی نمانده و شما هنوز کیک را انتخاب نکرده اید و حتی نمیدانید کدام قنادی کیک های با کیفیت تری دارد، خیلی ترسناک و استرس آور است و بدون شک روی انجام بموقع بقیه کارهای عروسی هم تاثیر میگذارد. کیک عروسی را باید حداقل دو ماه قبل از مراسم انتخاب و کرده و سفارش دهید. زیرا زمان کافی دارید تا قنادی های مختلف را ببینید، کیفیت کیک هایشان را تست کنید و مشورت های کافی را بگیرید. حتی میتوانید یک نمونه کوچک از کیک را سفارش دهید تا ببینید چطور در می آید. اگر پسندیدید سراغ قیمت و تزیینات آن بروید. البته اگر طرح بسیار خاصی را برای کیک تان انتخاب کرده باشید به زمانی قبل تر از دو ماه نیاز دارید و باید زودتر از آن دست بکار شوید تا قنادی ها کیک شما را در برنامه هایشان قرار دهند و به موقع به دستتان برسانند.

بعد از اینکه قنادی را انتخاب کردید از آنها برنامه شان را بپرسید که چگونه قسمت های مختلف کیک را آماده میکنند تا بتوانید روی بخش های آن نظارت کنید، ببینید مطابق سلیقه تان است یا خیر و اگر تغییری لازم باشد قبل از آنکه دیر شود اقام کنند.

کیک هایی که برای مراسم عروسی انتخاب میشوند با سایر کیک ها تفاوت دارند و معمولا چند طبقه هستند. یعنی پیش نمی آید که شما در یک مراسم عروسی کیک یک طبقه ببینید. البته زیاده روی هم نکنید و طبقات زیادی به آن اضافه نکنید. افراط همیشه همه چیز را به هم میزند. اما درباره وزن کیک با قناد صحبت کنید. تعداد مهمان ها را بگویید تا با توجه به آن، به اندازه کافی کیک به همه برسد. معمولا برای هر نفر صد گرم در نظر میگیرند یعنی اگر صد نفر مهمان دارید کیک شما باید ده کیلو گرم وزن داشته باشد. حواستان باشد کیکی که سفارش میدهید معمولا مقداری با کیکی که تحویل میگیرید تفاوت وزن دارد، بنابراین قیمت نهایی هم فرق خواهد کرد.

همانطور که در بالا تر گفته شد بهتر است یک نمونه کوچک از کیک سفارش دهید، مخصوصا زمانی که طرحی سفارشی برای کیک در نظر دارید. مطمنا قیافه زشت کیک در روز عروسی شما را بسیار ناراحت خواهد کرد. بنابراین نمونه کوچک را جدی بگیرید تا ببینید آیا قناد از پس کیک شما بر می آید یا نه.

همانطور که همیشه گفته ایم هماهنگی بین اجزای یک مجموعه است که زیبایی را مشخص میکند. پس به هماهنگی و هارمونی کیک با بقیه اجزای عروسی توجه کنید. اینکه تم عروسیتان سنتی است یا مدرن و یا اینکه دارای یک رنگ اصلی است را در نظر بگیرید. در انتخاب رنگ مواظب باشید. خیلی ها دوست ندارند یک کیک به رنگ قهوه ای یا آبی بخورند. بنابراین سعی کنید رنگ بندی را فقط روی تزیینات متمرکز کنید. نگران مزه رنگ ها نباشید، رنگ های خوراکی بی مزه هستند.

اینکه روی کیک گل داشته باشد یا نه، به سلیقه و مدل کیکی که انتخاب کرده اید بستگی دارد. میتوانید گل مصنوعی یا طبیعی انتخاب کنید . اما برخی گل ها بخاطر گرده هایی که دارند ممکن برای گروهی از افراد حساسیت زا باشند و یا کلا انتخاب گل طبیعی زیاد بهداشتی نباشد. بنابراین پیشنهاد میشود گل مصنوعی را برای کیک ترجیح دهید.

حتما روی اینترنت کلیپی از مراسم هایی که در آن یک نفر پایش لیز میخورد و کیک عروسی را می اندازد دیده اید. پس مساله حمل و نقل کیک را در نظر داشته باشید. کیک حین جابجایی نباید شکلش را از دست بدهد و ظاهری به هم ریخته داشته باشد. معمولا خود قنادی ها پیک هایی دارند که این کار را به صورت حرفه ای برایتان انجام میدهند. میتوانید از آنها استفاده کنید.

در نهایت با در نظر گرفتن همه موارد بالا و اینکه چقدر بودجه برای کیک تان در نظر گرفته اید، با اطمینان و مشورت انتخاب خود را انجام دهید و از مراسم عروسی تان لذت ببرید.

خواندنی ها


سبک زندگی

رزرو تالار عروسی

یکی از مهم ترین دغدغه های هر عروس و داماد رزرو کردن تالار عروسی برای مراسم عروسیشان است که استرس های زیادی به عروس و داماد وارد می کند ، وبسایت بلاک مگ جهت راحتیه کار شما عروس و داماد های عزیز سیستم رزرو تالار عروسی را در اختیار شما قرار داده است و شما می توانید در هر نقطه از ایران تالار عروسی خود را طبق شرایط خود پیدا کرده و به راحتی تالار عروسی مورد نظر را انتخاب و از طریق فرم مورد نظر رزرواسیون تالار عروسی را انجام داده ...

ادامه مطلب
مد و استایل

انتخاب جواهرات عروسی

یکی از مواردی که عروس خانم ها نیاز به راهنمایی دارند انتخاب جواهرات عروسی است ، برای اینکه اطلاعات لازم برای انتخاب حلقه و جواهرات عروسی داشته باشد حتما این پست از مجله عروسی را مطالعه بفرمایید ، ما در این مطلب چگونگی روبرو شدن با فرایند انتخاب حلقه و جواهرات عروسی را با شما در میان می گذاریم ...

ادامه مطلب
سبک زندگی

آتلیه عروسی و عکاسی

در مراسم عروسی یکی از بخش های مهم انتخاب یک آتلیه عروسی مناسب جهت عکاسی و فیلم برداری از مراسم عروسی می باشد که عروس و داماد های توجه خاصی به این موضوع دارند ، وبسایت بلاک مگ برای راحتی کار عروس و داماد ها بانک آتلیه عروسی و عکاسی راه انداخته است که ...

ادامه مطلب
سایر

بهترین دسته گلهای عروسی

اگر شما دسته گل عروسی را دوست داریئ ، می توانید این ۶ دسته گل عروسی را برای سال ۲۰۱۹ مورد ستایش قرار خواهید داد ! در اینجا بهترین دسته گلهای عروسی گرداوری شده‌است که می توانید از آنها ایده بگیرید ...

ادامه مطلب
ورزشی

بخوانید تا نظرتان در مورد مدیتیشن زیر و رو شود !

مدیتیشن و مسافرت از بهترین راه ها برای کاهش افسردگی و استرس می باشد اما کدام یک تاثیر بیشتری بر جسم و ذهن دارد؟

ادامه مطلب
مد و استایل

چجوری یه ساعت مچی خوب بخریم ؟

اگر قصد خرید ساعت دارید باید قبل از آن شناخت کافی از انواع ساعت مچی زنانه و مردانه را داشته باشید و در هنگام خرید برای انتخاب بهترین ساعت به نکاتی هم توجه کنید.

ادامه مطلب
مذهبی

رحلت پیامبر یا شهادت پیامبر اکرم

روایات مختلفی اعم از شیعه و سنی وجود دارد که رحلت پیامبر را مرگ طبیعی ندانسته و شهادت می دانند. این روایات می توانند موضوع شهادت پیامبر اکرم (ص) را اثبات نمایند.

ادامه مطلب
 آرایش و زیبایی

چگونه ناخن های زیبایی داشته باشم

آماده کردن برای روز عروسی همیشه در مورد توجه به جزئیات است . روز عروسی یک لحظه بسیار ویژه برای تمام زنان است و شما می‌خواهید نگاه کنید و احساس یک شاهزاده خانم را داشته باشید . برای دیدن و احساس بهترین حالت ، داشتن دست‌ها ، پاها و ناخن‌ها بسیار مهم است . زمانی که شوهر شما آن نوار عروسی را بر روی انگشت خود قرار می‌دهد ، می‌خواهید دست‌هایتان زیبا به نظر برسند و ناخن‌های شما خیره‌کننده باشند ...

ادامه مطلب
سایر

ویژگی های دسته گل عروسی

اهمیت دسته گل عروس به مرور زمان در حال تغییر است . در اصل دسته گل عروسی گیاهان و ادویه هایی بودند که برای حفظ روح مراسم عروسی طراحی شده بودند و بعد از آن نماد بی گناهی و خلوص عروس بودند ، این روز های برای دسته گل های عروسی معمولا از رنگ های شاد و گل های زیبا استفاده می کنند ، ما در این پست در مورد ویژگی های دسته گل عروس با شما صحبت خواهیم کرد ...

ادامه مطلب

سراسر وب

اخبار

جاسوسی گوگل کروم از کاربران لو رفت !

شمار زیادی از کاربران گوگل کروم اعلام کرده اند که این مرورگر بدون اجازه و به طور پنهانی فایل های شخصی آنها را بررسی می کند و عملا جاسوسی اینترنتی انجام داده است.

ادامه مطلب
سایر

ساختن تالارهای پذيرايی

در سال 1397 كارشناسان بهداشت محيط و حرفه ای در پي در خواست اداره محترم تشكل و امور صنفی مراكز بهداشت در مركز بهداشت شماره يك حضور بهم رسانيده و پيرامون وضعيت بهداشت اماكن تالارهای پذيرايی، باغ تابستانی و باغ سرا و كبابی و حليم نظرات و پيشنهادات خود را مبتنی بر فرم آئين نامه مقررات بهداشت محيط به شرح زير اعلام نمودند ...

ادامه مطلب
مد و استایل

لباس حرير مردانه

بحث ديگری كه در مكاسب در ذيل تزيين مطرح شده است. لبس الذهب و الحرير براي مرد است. و همينطور تختم بالذهب برای مرد است. اينكه مرد لباس حرير و يا طلا بپوشد. و با حرير و طلا خودش را بيارايد و زينت بكند و يا اينكه انگشتر طلا را استفاده بكند. اين هم يك بحثی است كه در بين فقها مشهور و مطرح است ...

ادامه مطلب
اخبار

شایع ترین نوع سرطان در ایران

دکتر اکرم پورشمس - دبیر علمی هفته سلامت گوارش در خصوص آخرین وضعیت بیماری سرطان در ایران توضیحاتی ارائه کرد.

ادامه مطلب
 آرایش و زیبایی

نکات بهترین مراقبت برای پوست

داشتی پوستی زیبا و شاداب در جذابیت، تاثیر بسزایی دارد و به همین خاطر است که برای همه ما سلامت پوست مهم است. به این منظور باید درباره آن بدانیم و برنامه ای برای مراقبت از آن داشته باشیم ...

ادامه مطلب
مد و استایل

کارت عروسی خاص

با پیشرفت و شهری شدن بیشتر زندگی ها، همه به دنبال امکانات مدرن تر و به روز تر هستیم؛ در عروسی هایمان نیز به دنبال جدیدترین و شیک ترین هستیم. یکی از اجزای عروسی که دستخوش تغییرات زیادی بوده، کارت های عروسی هستند. کارت ها تنوع بی نظیری پیدا کرده اند و از مقوا، چوب، پارچه و حصیر ساخته میشوند و با انواع تزیینات مزین میشوند، تقاضا برای آن ها به شدت بالا رفته است و امکان انتخاب گسترده ای را برای عروس و داماد بوجود آورده اند ...

ادامه مطلب
مد و استایل

لباس ساقدوش عروس زمستانی

لباس‌های مختلف زیادی برای عروسی زمستانی وجود دارد . در اینجا نحوه پوشش دادن ساقدوش های عروس در زمانی که سرد است را به شما می آموزیم ! در حالی که اغلب زوج‌ها به سادگی وانمود می‌کنند که آب و هوا در طول عروسی متوقف می‌شود ، برخی دیگر به انتخاب فصل از طریق تم و لباس در اطراف سرما احترام می‌گذارند ...

ادامه مطلب
مد و استایل

وظایف ساقدوش عروس

اگر دوستتان از شما بخواهد که بخشی از عروسیش را به عنوان ساقدوش باشد ، آن را یک افتخار بزرگ در نظر بگیرید . به عنوان ساقدوش یا ندیمه ، صرفنظر از داشتن توپ ، شما موظف به کمک به عروس با تعدادی از چیزهای قبل از ازدواج ، در طول عروسی ، و بعد از عروسی خواهید بود . اینها ۱۰ وظیفه ساقدوش ها هستند که باید به یاد داشته باشید ...

ادامه مطلب
سایر

گل فروشی تهران

دسته گل عروسی و شاخ گل عروسی همواره مورد توجه خانم های عزیز بوده و همیشه خواهان یک دسته گل عروسی مناسب برای مراسم عروسی هستند ، انتخاب یک دسته گل عروسی و یک گل فروشی مناسب را دست ما بسپارید ، وبسایت بلاک مگ برای راحتی کار عروس و داماد ها بانک گل فروشی را راه اندازی کرده است که بانک گل فروشی ...

ادامه مطلب

مطالب جالب

سایر

نورپردازی داخلی ساختمان

به گفته لوکوربوزیه، معمار بزرگ ، "معماری بازی هنری هنرمندانه، دقیق و خیره کننده مجموعه ای از اجسام ساخته شده در زیر نور است." این گفته او به خوبی اهمیت بالای نور و نورپردازی را در طراحی نشان میدهد. شرط نخست برای حس بینایی ما، نور است. ما از نور برای دیدن فضا، اجسام، فرم ها، رنگ ها، کار و حس کردن استفاده میکنیم. در واقع حس بینایی ما در نبود نور با مشکل مواجه میشود ...

ادامه مطلب
 آرایش و زیبایی

بهترین کرم های لیفتینگ صورت

کرم های لیفتینگ صورت امروزه برای جوان سازی پوست در بین خانم ها استفاده می شود و اگر هر خانمی می خواهد پوستی سفت و جوان داشته باشد می تواند از این کرم های لیفتینگ صورت استفاده کند و هم نوع خارجی وجود دارد هم ایرانی که کیفیت مساوی دارند ، ما در این مطلب همه چیز را در مورد کرم های لیفتینگ صورت با شما در میان می گذاریم ...

ادامه مطلب
سبک زندگی

خدمات عروسی

وقتی بحث از مراسم عروسی می شود عروس و داماد ها دنباله بهترین خدمات عروسی می گردند تا مراسم عروسی خود را با بهترین شکل ممکن توسط این خدمات عروسی برگذار بکنند ، خدمات عروسی شامل موارد زیادی میشود از جمه تالارعروسی ، تالارپذیرایی ، اتلیه عکاسی ، اتلیه عروسی و دیگر خدمات عروسی که در رابطه با مراسم عروسی هستند که ...

ادامه مطلب
 آرایش و زیبایی

آرایش عروس

آرایش عروس یک از موضوع هایی است که در دنیای امروزه از اهمیت بسیار زیادی در بین دختر خانم ها برخوردار است ، هر خانمی دوست دارد در روز عروسیش در بهترین و زیباترین حالت ممکن آرایش شود و در روز مراسم عروسیش بدرخشد ، ما در این مطلب به شما دختر خانم های عزیز هر چیزی که در رابطه با آرایش عروس است را توضیح می دهیم ...

ادامه مطلب
دانش و فناوری

غیرفعال کردن به روزرسانی خودکار برنامه ها در اندروید

اگر با به روزرسانی خودرکار اپلیکیشن های اندروید در گوشی خود مشکل دارید در این مطلب ترفند غیرفعال سازی به روزرسانی اندروید را به شما آموزش می دهیم.

ادامه مطلب
مذهبی

فتوای مراجع درباره رشوه خواری و فرد رشوه گیرنده

یکی از بلاهای بزرگ که از دیرباز دامنگیر بشر شده و امروز نیز با شدت بیشتر ادامه دارد، موضوع رشوه خواری است

ادامه مطلب
مد و استایل

هزینه متوسط لباس ساقدوش

زوج‌ها امروزه تاکید زیادی بر این دارند که مراسم عروسی آن‌ها منسجم و برازنده به نظر برسد. همه چیز در مورد تکمیل عروس و اضافه کردن به زیبایی‌شناسی عروسی کلی با رنگ‌ها و بافت‌های ساقدوش عروس است . بنابراین زوج‌های ایرانی چقدر مایل به صرف لباس ساقدوش عروس هستند ؟ هزینه متوسط چقدر است ؟

ادامه مطلب
سایر

هر آنچه درباره ساقدوش عروس باید بدانید

بنابراین افتخار بزرگی به دست آوردن دست‌ راست عروس را به شما داده شده‌ است. ما می‌دانیم که این عنوان افتخار با مسئولیت‌های بسیاری همراه است و می‌تواند در نقش اول برای عروس کمک کند . برای کمک ، چند نکته برای اطمینان از اینکه شما بهترین ساقدوش افتخاری هستید را گردآوری کرده‌ایم ...

ادامه مطلب
سلامت و بهداشت

کاهش آنی دردهای جسمی با تکنیک های جالب

در هر لحظه از زندگی ممکن است با درد های جسمی مختلفی مثل بریدگی و نیش حیوانات مواجه شویم بهتر است نکات کمک اولیه آن را بدانیم.

ادامه مطلب