کتاب آشپزی

طرز تهیه “استیک مرغ با قارچ”

مواد لازم استیک مرغ با قارچ :
سینه مرغ:یک عدد
پیاز:یک عدد
آب لیمو:  نصف پیمانه
نمک و فلفل:به مقدار لازم
مواد لازم برای سس قارچ:
آرد:  یک ق س
قارچ خرد شده:یک پ
خامه:دو ق س
روغن:دو ق س
استیک مرغ با قارچاستیک مرغ با قارچ

طرز تهیه استیک مرغ با قارچ:
استخوان سینه مرغ را جدا کنید و آن را با پیاز ، نمک ، فلفل و آبلیمو مخلوط کنید و به مدت 3 ساعت در یخچال قرار دهید تا مزه دار شود.

بعد از سپری شدن زمان مزه دار کردن مرغ ها ، تابه را روی حرارت قرار دهید و با مقدار کمی روغن چرب کنید و سپس سینه ها را داخل تابه کباب کنید.

برای تهیه سس قارچ هم ابتدا باید آرد را کمی تفت دهید تا بوی خامی آرد گرفته شود.

بعد مقداری روغن داخل آن بریزید تا داغ شود. قارچ ها را هم به داخل آرد و روغن اضافه کنید و تفت دهید تا سرخ شوند.

بعد مقداری نمک و فلفل روی  قارچ ها بریزید و سس را از روی حرارت بردارید .

در آخر خامه را به آن ها اضافه کنید و هنگام سرو روی مرغ کباب شده بریزید.

نکات تکمیلی در مورد استیک مرغ با قارچ
استیک مرغ با قارچ جزو استیک میباشد 
زمان آماده سازی مواد اولیه و مایحتاج آن حدودا 3 ساعت و 
و زمان پخت و انتظار آن در حدود 20دقیقه میباشد .
استیک مرغ با قارچ را می توانید در وعده نهار - شام - سرو کنید . 
همچنین میتوان در ماه رمضان به عنوان افطار - میل کرد .
توجه نمایید مقدار مواد اولیه و دستور تهیه برای 1 نفر مناسب میباشد .

خواندنی ها


دانش و فناوری

پس از افتادن گوشی و ضربه خوردن آن چه کنیم؟

برای خیلی از افراد پیش آمده است که به هنگام افتادن گوشی و ضربه خوردن آن دست و پای خود را گم کرده و نمیدانیم چکار کنیم راه حل این موضوع را دربلاک مگ ملاحظه فرمایید.

ادامه مطلب
 آرایش و زیبایی

راز زیبایی و جوانی پوست قبل از عروسی

پوست زیبا چیزی است که همه ما آرزویش را داریم اما نمی‌توانیم همیشه به آن دست یابیم ، و زمانی که به روز عروسی نزدیک می شویم ، قطعا ً چیزی است که ارزش فکر کردن دارد . ما در این مطلب جدیدترین متد های مراقبت از پوست قبل از جشن عروسی را به شما می آموزیم ...

ادامه مطلب
سلامت و بهداشت

از سیر تا پیاز پلتفرم فروش آنلاین بارابین

امروز قصد داريم شما را با وب سايت barabin.ir که در زمینه صنعت بیمه کار خودش را شروع کرده آشنا کنم، با استفاده از بارابين هر لحظه و هر جایی که باشید قادر خواهید بود بیمه‌نامه مورد نظرتان را خریداری کنید و درب منزل دریافت کنید. بارابين امکان مقایسه طرح‌های شرکت‌های مختلف بیمه را به شما می‌دهد و کار انتخاب را از نظر کیفیت و قیمت برایتان راحت می‌کند. با رابين یک Aggregator بیمه است؛ یعنی مشتریان می‌توانند از طریق وب‌سایت آن، قیمت، ویژگی‌ها و خدمات شرکت‌های مختلف بیمه را با هم مقایسه کنند؛ بیمه مناسب خود را آنلاین خریداری کنند و رایگان تحویل بگیرند.

ادامه مطلب
دانش و فناوری

گوگل به چه معناست و کار خود را کی آغاز کرد

در این گزارش قصد داریم دانستنی هایی جالب از معنی گوگل گرفته تا مخترع و زمان شروع به کار گوگل را در اختیار شما قرار دهیم.

ادامه مطلب
مد و استایل

مراسم حنابندان چیست

حنابندان مراسمی است که بعد از نامزدی و قبل از برگذاری مراسم عروسی، انجام میشود و در واقع به منزله خداحافظی و آخرین شب سکونت عروس در منزل پدری اش میباشد. به طور سنتی در این مراسم، ظرف حنا میان مهمانان میچرخد و زنان با مقداری از آن دستان خود را رنگی میکنند تا ...

ادامه مطلب
مذهبی

نحوه صحیح استخاره گرفتن با قران

نحوه صحیح استخاره گرفتن مستلزم رعایت نکاتی می باشد که در این بخش با آنها آشنا می شوید همچنین بهترین زمان استخاره را در این مطلب بخوانید.

ادامه مطلب
اخبار

خطری بسیار وحشتناک برای مصرف کنندگان سبزیجات آلوده

مصرف کردن سبزجاتی که با آب آلوده آبیاری (سبزیجات آلوده) شدند، پس از مدتی باعث بروز سرطان می شود.

ادامه مطلب
فرهنگ و هنر

تولد چهره های مشهور ایرانی در 2 تیر

امروز 2 تیر همزمان با سالروز تولد پرویز پرستویی ، مسعود آب پرور و امید بنکدار از چهره های مشهور ایرانی است که در ادامه شما را با آنها آشنا میکنیم.

ادامه مطلب
 آرایش و زیبایی

شیوه های چوتی مو برای دختران

ترتیب و تنظیم مو از مهمترین بخش آرایش است که زیبایی و سلیقه خانم ها و دختران را به نمایش می گذارد. اگر دختری با موهای دراز و یا نسبتا کوتاهی دارید و برای محافل مهمانی و عروسی ها نمی توانید که موهایش را چگونه دخترانه، ساده و شیک درست کنید، چند مدل چوتی ساده دخترانه را به شما پیشنهاد می کنیم.

ادامه مطلب

سراسر وب

سبک زندگی

عکس های عروسی

از نظر همه مردم یکی از قسمت هایی که بیشترین خاطره را برای عروس و داماد دارد عکس هایی هستند که در مراسم عروسی می گیرند و در واقع باید برای مراسم عروسی بهترین و زیباترین عکس های عروسی را گرفت تا در سال های آینده خاطره های بهترین روز زندگی که روز عروسی است زنده شود ، به همین خاطر ما در این مطلب بهترین عکس های عروسی را که در گالری عکس بلاک مگ وجود دارد را به شما نشان می دهیم ...

ادامه مطلب
 روانشناسی

عشق واقعی مردان چگونه است

زمانی که یک مرد عاشق می شود در ابراز علاق کردن به عشقش هیچی هراس یا ترسی ندارد و در همه حال دوست دارد عشق خود را خوشحال و سرحال بیاورد ، نشانه های زیادی وجود دارد تا بفهیمم یک مرد واقعا عاشق شده است و این عشق و احساسی که دارد واقعی است ، ما در این مطلب نشانه های عاشق شدن یک مرد را به شما می گوییم ...

ادامه مطلب
 آرایش و زیبایی

ناخن عروس شیک طراحی ناخن

چه شما هر ۲ هفته در سالن بنشینید و ناخن‌های خود را بگیرید و یا همیشه آن‌ها را کوتاه و تمیز نگه دارید ، ممکن است مجبور شوید آن‌ها را برای روز بزرگ عروسی نقاشی کنید . همه چیز در جزئیات است و هنگامی که مراسم عروسی انجام می‌شود ، ما هیچ چیزی ( یا ناخن‌های بدون رنگ) را رها نمی‌کنیم . در این مطلب جدیدترین مدل های ناخن عروس 2019 برا به شما نشان می دهیم ...

ادامه مطلب
کتاب آشپزی

انواع مدلمدل کیک عروسی شیک برای همه سلیقه ها

زمانی که نوبت انتخاب کیک عروسی شما می‌رسد ، حقایق دیگری در نظر گرفته می‌شود : ظرفیت ، سلیقه ، ظاهر و سبک . تلاش برای تیک زدن همه جعبه‌ها می‌تواند بسیار سخت باشد و کارهای زیادی در برنامه‌ریزی عروسی انجام دهید ، اما استرس نداشته باشید . ما دوست داریم با به اشتراک گذاشتن برخی از الهامات به شما کمک کنیم ، در اینجا ۱۰ ایده کیک عروسی برای سبک‌های مختلف وجود دارد ...

ادامه مطلب
سبک زندگی

چگونه یک امضای شیک و باکلاس داشته باشیم؟

داشتن امضای شیک و برازنده نشانه شخصیت است و باعث بالا رفتن اعتماد به نفس میشود ؛ با این توضیحات چگونه امضای شیک و زیبایی داشته باشیم؟

ادامه مطلب
مد و استایل

چگونه یک لباس عروس مناسب انتخاب کنیم

یکی از مهم ترین و دشوار ترین کارهایی که عروس خانم ها برای عروسی خود دارند انتخاب مدل لباس عروس است که در این رابطه مهم ترین مورد ممکنه توجه کردن به فرم و شکل اندام بدن است ، ما در مجله تخصصی بلاک مگ نکات و راهنمایی های لازمه را در رابطه با انتخاب لباس عروس به شما می گوییم ...

ادامه مطلب
 روانشناسی

اصول زندگی مشترک

هنگام ازدواج دو نفر غریبه از دو خانواده متفاوت، با دیدگاه های مختلف شاید هم با مذاهب متضاد، تصمیم میگیرند با هم زندگی کنند. طبیعتا این تفاوت ها، اصطکاک هایی را در زندگی مشترک بوجود می آورد که میتوانند مشکلات فراوانی را منجر شوند. پس باید بدانیم چگونه رفتار کنیم و کاری کنیم که ...

ادامه مطلب
 آرایش و زیبایی

آرایش داماد ایرانی

همانند عروس خانم ها، داماد ها هم برای روز عروسیشان دوست دارند آراسته ترین باشند و در کنار عروس بدرخشند. امروزه آرایشگاه های مردانه با جدیدترین روش های آرایش و پیرایش، داماد را برای روز عروسی آماده میکنند. همه ما در براخی عروسی ها دیده ایم که عروس در لباس زیبا و آرایش چشم نوازش همه را انگشت به دهان میگذارد، اما داماد عرق کرده، با چشمانی پف کرده که زیر آنها کبود شده ...

ادامه مطلب
مد و استایل

نکات کلیدی در انتخاب کفش عروسی

یک کفش عروسی مناسب می تواند هم با لباس عروس ست شود و هم یک مراسم عروسی کامل را داشته باشد به همین خاطر کفش های عروسی یکی از آخرین مورد هایی است که در برنامه ریزی عروسی سازماندهی می شود چون یک عامل مهم در نگاه عروس است به همین دلیل شما باید کفش عروسی را انتخاب کنید که تناسب با همه نیاز های عروسی شما داشته باشد ...

ادامه مطلب

مطالب جالب

مد و استایل

انتخاب لباس عروس

لباس عروسی شما احتمالا ً مهم‌ترین خرید عروسی است و خرید آن می‌تواند تجربه خوبی باشد . در اینجا چند نکته برای انتخاب لباس عروس در نظر گرفته شده‌است . خرید لباس باید تجربه‌ای لذت بخش باشد ، متاسفانه , بسیاری از عروس‌ها اولین باری است که برای خرید لباس عروسی می‌روند . سردرگمی در زمان انتصاب , لباس‌های نمونه که مناسب نیستند , مغازه‌های غیر دوستانه و لباس‌های رویایی که زمانی وحشتناک به نظر می‌رسند , همگی می‌توانند با هم ترکیب‌شده و یک سفر خرید از جهنم بسازند .

ادامه مطلب
مذهبی

تاثیر گناه و آثار برخی از زبان امام سجاد

در کلام امام سجاد (ع) تاثیر گناه هایی را که باعث تغییر نعمت و مانع استجابت دعا و پشیمانی میشوند را میخوانیم.

ادامه مطلب
سبک زندگی

راهنمای عروسی

وبسایت بلاک مگ به عنوان بهترین وبسایت راهنمای عروسی و عرضه کننده و معرفی کننده بهترین برند های عروسی یک سالی است که خود را معرفی کرده است و طی این یک سال بهترین راه کار ها و بهترین راهنمایی ها را جهت برگذاری هرچه بهتر مراسم عروسی را در اختیار عروس و داماد ها قرار داده است که ...

ادامه مطلب
کتاب آشپزی

آموزش درست کردن “خورش لوبیا سبز” با گوشت

هنوز هم سبزیجات تابستانی در سبزی فروشی ها به وفور پیدا می شود. لوبیا سبز هم از این سبزی هاست که معمولا با آن یا لوبیاپلو درست می کنند یا خوراک لوبیا. البته کوکوی آن هم رایج است ولی به احتمال زیاد خورش آن را تا به حال نخورده اید.

ادامه مطلب
دانش و فناوری

تفاوت لامپ ال ای دی و هالوژن چیست؟

تفاوت لامپ‌ ال ای دی و هالوژن در ساختار، طول عمر و CRI‌ آنهاست که در مجموع می‌توان گفت ال ای دی ها کارایی و طول عمر بهتری دارند و بیشتر مورد استفاده قرار می‌گیرند.

ادامه مطلب
مذهبی

فتوای مراجع درباره رشوه خواری و فرد رشوه گیرنده

یکی از بلاهای بزرگ که از دیرباز دامنگیر بشر شده و امروز نیز با شدت بیشتر ادامه دارد، موضوع رشوه خواری است

ادامه مطلب
اخبار

علیرضا بیرانوند در آستانه جدایی از پرسپولیس !

پس از جدایی برانکو از پرسپولیس و رفتن علی علیپور از این تیم احتمال جدایی علیرضا بیرانوند هم وجود دارد.

ادامه مطلب
مد و استایل

قوانین ست کردن رنگ لباس

اگر میخواهید با قوانین و اصول ست کردن رنگ لباس در دنیای مد آشنا شوید و بدانید کدام رنگ ها با هم قابل ست شدن هستند با ما همراه باشید.

ادامه مطلب
 آرایش و زیبایی

آرایش عروس ۲۰۱۹

حساسیت و اهمیت روز ازدواج را به هیچ وجه نمیتوان انکار کرد. بدون شک چشمگیرترین صحنه یک مراسم عروسی ، خود عروس است که توجه همه را به خود جلب میکند. بنابراین باید توجه ویژه ای به ظاهر و آرایش عروس داشت و آن را بر طبق اصول زیبایی شناسی و پرهیز از افراط و تفریط صورت داد و نباید اجازه داد اضطراب و وسواس بیش از حد باعث گم کردن مسیر و بیراهه رفتن شود. با رعایت اصول ابتدایی که در ادامه خواهد آمد میتوانید آسوده خاطر باشید ...

ادامه مطلب